MasterTool - Themenpaket
Kategorien: Berufsbildung, Sachkunde, Biologie, Chemie
Schularten: Haupt- / Real- / Mittelschule und Gymnasium
Klassenstufen: Klassen 5-10
Brot gibt es seit über 8000 Jahren. Trotzdem ist es (gemessen an der gesamten Menschheitsgeschichte) ein junges Nahrungsmittel, denn die frühen Menschen mussten erst einmal einen gewissen Entwicklungsstand erreichen und sesshaft werden, bevor das Brot erfunden werden konnte.
Das Themenpaket "Vom Korn zum Brot" vermittelt in 54 interaktiven Aufgaben und Übungen umfassende Informationen rund um das Thema Brot – darunter: Die Geschichte des Brotes; Getreide, Getreidekörner, Getreideanbau und -ernte; Getreideverarbeitung, Mühle und Mühlenprodukte, Brotherstellung, Teigbereitung, Backformen, Gären und Backen; Entwicklung des Backofens, Brotherstellung früher und heute, Brotgruppen und -sorten; Nährstoffe im Brot; Berufe Müller/in, Bäcker/in, Konditor/in, und mehr. Mit informativen Videoclips und Illustrationen, Info- und Lückentexten, Zuordnungsübungen und Frage-Antwort-Quizspielen.
Autor: Thomas Gottfried mit Material von Viktor Steffens / co.Tec GmbH
Alle Lernansichten, interaktive Übungen und Arbeitsblätter dieses MasterTool-Themenpakets funktionieren sowohl mit dem kostenlosen MasterTool-Basissystem wie auch mit dem kostenpflichtigen MasterTool-Autorensystem (beide unter Windows), mit dem die Dokumente der meisten Themenpakete auch verändert und eigene Materialien erstellt werden können.
Mit dem cloud- und webbasierten MasterTool42 sind die interaktiven Übungen auch online nutzbar (betriebssystem-unabhängig).
Beachten Sie die Lizenzbedingungen.
*) Schüler der Lehrkraft können die Übungen (auch zu Hause) nutzen über Freigaben in MasterTool42, wenn die Lehrkraft über einen Zugang zu MasterTool42 verfügt.
Hilfsorganisationen - Wir helfen - Mach mit - Teil 1 (TP 1)
Hilfsorganisationen - Wir helfen - Mach mit - Teil 2 (TP 2)
Wasser - Element des Lebens (TP 4)
Schadstoffbelastung und Energie der Zukunft (TP 9)
Erneuerbare Energien am Standort Deutschland (TP 5)
Aus Kakaobohnen wird Schokolade (TP 18)
Von der Blüte zum Honig (TP 30)
Vom Korn zum Brot (TP 28)
Von Gutenberg zum Computer (TP 31)
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